Wat is De Fijnproeverij Boxtel?

De Fijnproeverij is in 2004 ontstaan als nevenactiviteit van de Boxtelse partycateraar 'Catering Professionals' en van organisatiebureau 'De Feestmakelaar'. Na de verkoop van ons organisatiebureau in 2005 is er meer ruimte gekomen voor het organiseren van kookworkshops en masterclasses. Bij De Fijnproeverij staan passie voor koken en een Bourgondische inslag voorop. Samen koken is een enorm leuke en insprirerende bezigheid die veel voldoening geeft. Doordat De Fijnproeverij vanuit passie wordt gedreven én met alle middelen van Catering Professionals bent u verzekerd van een absolute topactiviteit. Commercieel gewin is niet het motief van De Fijnproeverij. Om de kookworkshops te kunnen faciliteren hebben wij onze bedrijfskeuken en onze kantoorruimtes helemaal aangepast. U waant zich in een gezellige huiskamer met de aanwezigheid van onze grote trots: De Kookboeken Bibliotheek. Momenteel beschikken we over ruim 600 verschillende kookboeken. Inspiratie genoeg om u culinair te kunnen verpozen.

De bedrijfskeuken bestaat uit een HACCP gecertificeerde bedrijfskeuken die is onderverdeeld in een warme en een koude keuken. Totaal kunnen we hier groepen tot maximaal 27 personen gelijktijdig aan een menu laten werken. Onze kookstudio is geschikt voor kookworkshops maar biedt ook een podium aan Meesterkok Jan van de Ven, die 2 maal per week kooklessen geeft aan culinair geinteresseerden.

Verder beschikken we over 3 afzondelijke ruimtes die allemaal met elkaar in verbinding staan, waar u van uw eigen kookkunsten kunt genieten. Alle ruimtes zijn rookvrij. We beschikken over een aparte ruimte waar rokers zich even kunnen terugtrekken.

De Fijnproeverij is uiteraard aangesloten bij de Nederlandse Vereniging van Kookstudio's (NVK) om u de garantie te kunnen geven van de kwaliteit van onze dienst. De NVK geeft ook namens de aangesloten kookstudio's een tijdschrift uit voor culinair geinteresseerden: En Garde.

Naast De Fijnproeverij heeft ons bedrijf nog een aantal andere activiteiten. Lokaal verzorgt De Fijnproeverij catering voor de regio Brabant voor gezelschappen vanaf 10-100 personen. Ons partycateringbedrijf 'Catering Professionals' houdt zich landelijk bezig met het culinair en organisatorisch verzorgen van evenementen vanaf 100 personen.

Overdag wordt onze ruimte hoofdzakelijk gebruikt voor ons internetbedrijf F-actif Webmedia bv. Hier worden internetproducten en webportalen ontwikkeld voor de gastvrijheid- en evenementenindustrie. Denk hierbij aan feesten.nl, uitje.nl, easyPret en evenementenlocatie.nl. Maar ook lokale websites als bloedprocessie.nl en leukinboxtel.nl vinden hun oorsprong bij F-actif. Andere grote relaties zijn Wentink Events (Joop van den Ende), PartyCompany, Club actif en Martinair Partyservice.

Kijk ook eens op feesten.nl

Mail ons  voor een snelle offerte! klik hier

Onze ruimte is ook los te huur voor kookclubs en professionele koks .